Татьяна (tvsher) wrote,
Татьяна
tvsher

О подорожнике...

Подорожник старое лекарственное средство. Оно было известно древнегреческим, арабским и персидским врачам.



В народной медицине растение применяют при бронхите, для лечения ран, ожогов, при воспалении глаз, ужалениях насекомых.



Свежая трава должна перерабатывать в течении первых суток, а срок хранения листьев подорожника 3 года.



Листья и семена добавляют в салаты, напитки, супы и приправы.

Салат.

Листья подорожника (120г) и крапивы (50г) опустить на 1 минуту в кипяток, дать стечь воде, измельчить. Добавить нашинкованный репчатый лук, тертый хрен, соль и яблочный уксус по вкусу. Посыпать измельченным вареным яйцом и полить сметаной.


Tags: еда, травы
Subscribe

Posts from This Journal “травы” Tag

  • Рецепт на злобу дня

    от матушки Мамина-Сибиряка – Анны Сергеевны Маминой. Автором рецепта является итальянский медик Кальвелло. Оказывается, для дезинфекции рук…

  • Что только нынче не продают в магазинах...

    Это я вчера после работы зашла в наш Окей... пошла по рядам, дошла до чая, а там новые наборы с травками разными стоят. И состав у сборов вроде…

  • Просто так, под настроение)

    Художник Брезжинская Людмила Вечереет, Под бархатной синью, Тихо дремлют луга и пруды. Тёплый воздух пропитан полынью, Что так буйно растёт…

promo tvsher january 2, 14:51 48
Buy for 10 tokens
Моему журналу пять лет. Маленький, но таки юбилей)) За эти годы ведение журнала вошло в привычку. День, когда не вышло ни одного поста.. ну не то, чтобы потерян, просто как-то получался незавершённным что ли. Так что и в этом году будут выходить посты, а вы, мои друзья и читатели, смотреть…
  • Post a new comment

    Error

    Anonymous comments are disabled in this journal

    default userpic

    Your reply will be screened

    Your IP address will be recorded 

  • 40 comments
Previous
← Ctrl ← Alt
Next
Ctrl → Alt →
Previous
← Ctrl ← Alt
Next
Ctrl → Alt →