February 12th, 2018

В этот день

12 февраля в 1864 году был открыт Московский зоопарк и произошло много других событий. А в моём журнале было как обычно, котики, собаки, история и музыка...

h-896.jpg

Всем утро доброе и прекрасного дня!

Москва: Палаты бояр Романовых. часть 3

О викингах...

Воскресные котики

Мира и добра! А также лёгкого понедельника)






promo tvsher january 2, 2020 14:51 50
Buy for 20 tokens
Моему журналу пять лет. Маленький, но таки юбилей)) За эти годы ведение журнала вошло в привычку. День, когда не вышло ни одного поста.. ну не то, чтобы потерян, просто как-то получался незавершённным что ли. Так что и в этом году будут выходить посты, а вы, мои друзья и читатели, смотреть…

Салат под названием "Прага"

Вот честно, иногда даже не могу догадаться по каким критериям дают названия блюдам. Не возникло у меня никаких ассоциаций со столицей Чехии, когда готовила салат и когда его ела..

DSC04524.JPG

Ингридиенты:
[Тыц...]
- куриное филе — 300гр.
- отварная морковь — 150гр
- лук — 200гр
- чернослив — 100гр.
- яйцо — 3 шт.
- маринованные/солённые огурцы — 200гр
- зеленый горошек — 2оогр.
- майонез — 200 гр

Для маринада потребуется:
- соль — 0,5 ч.л
- сахар — 6 гр
- уксус 9% — 1 ст.л
- кипяток — 50 мл


Как готовить:
[Тыц...]

Для начала порежем мелко лук и опустим его в маринад на 15-20 минут. И пока он маринуется, начинаем резать мелко всё то, что приготовили для салата, а затем укладывать слоями.

Сначала идёт отварное куриное филе, затем выкладываем маринованный лук, смазываем майонезом.
Потом укладываем огурчики, на них яйца и снова промазываем майонезом.
Затем идёт морковь, зелёный горошек, чернослив, промазывается майонезом.
Даём постоять салату в холодильнике примерно час-два и всё, салат готов.


Приятного аппетита!

DSC04527.JPG