Татьяна (tvsher) wrote,
Татьяна
tvsher

Вкусностей вам в ленту.

И снова делюсь я найдеными рецептами.

Первыми пойдут ШАМПИНЬОНЫ С БЕКОНОМ




Ингредиенты:

1 килограмм шампиньонов;
100 граммов бекона, нарезанного тонкой соломкой;
1/2 чашки нарезанного лука
1 зубчик чеснока, мелко нарезанного;
1 стакан тертого сыра;
1/2 чашки панировочных сухарей;
1/4 чайной ложки орегано;
1/4 чайной ложки соли.

Приготовление:

Удалить сердцевину грибов и мелко нарезать. Обжарить в небольшом количестве масла и отложить. Бекон обжарить с луком и орегано, смешать с грибами и начинить шампиньоны. Шляпки предварительно можно отварить. Подавать грибы нужно с сыром и соусом.


МОРКОВНЫЙ САЛАТ С СЕЛЬДЕРЕЕМ.




Ингредиенты:

Корень сельдерея200 г
Морковь средняя2 шт.
Апельсин1 шт.
Лимон1/2 шт.
Оливковое масло1 ст. л.
Кешьюнебольшая горсть
Семена мака1 ч. л.
Тимьян и перецпо вкусу.

Способ приготовления:

Натереть на крупной терке морковь и корень сельдерея.

Сбрызнуть соком половины лимона и половины апельсина. Добавить масло и специи, тщательно перемешать. Дать настояться несколько часов.

Посыпать орешками и украсить апельсином перед подачей.


ПИРОГ "СЫРНАЯ УЛИТКА"




Ингредиенты:

- Покупное слоенное тесто (бездрожжевое)
- Сыр Российский
- Сыр плавленный Дружба (вместо сырка можно добавить сосиски, можно ветчину и т.д.)
- Мука для раскатки
- Яйцо
- Айран
- Масло сливочное для формы

Приготовление:

1. Нарезаем сосиски
2. Сыр натираем на терке
3. Раскатываем тесто
4. Высыпать сыр и сосиски, равномерно распределив по раскатанному тесту
5. Свернуть рулетом, и закрепить концы
6. форму выложить пищевой бумагой или фольгой и смазать сливочным маслом
7. Выложить рулеты в форму
8. Отдельно взбить Айран и яйцо
9. Обильно смазать пирог
10. И в духовку при температуре 180-200гр.
11. Выпекать до появления корочки.

@

На сегодня всё. Приятного аппетита.)

Tags: вторые блюда, выпечка, еда, закуска, салаты
Subscribe

Posts from This Journal “еда” Tag

  • Пюре...

    Пюре сопровождает человека всю его осознанную жизнь, да и не осознанную тоже, не дай Бог, конечно..) Оно бывает овощным, фруктовым и даже мясным.…

  • Запечённые баклажаны с овощами

    или Запеченные кабачки с овощами... Сразу скажу, что вариантов названия этого блюда много, но от этого оно не меняет своего вкуса)) И так, чтобы…

  • Про шоколад...

    Шоколад! как много в этом слове, вкусе и запахе... Пожалуй, шоколад самое лучшее из того, что пришло нам из Америки. История этого продукта…

promo tvsher january 2, 14:51 48
Buy for 10 tokens
Моему журналу пять лет. Маленький, но таки юбилей)) За эти годы ведение журнала вошло в привычку. День, когда не вышло ни одного поста.. ну не то, чтобы потерян, просто как-то получался незавершённным что ли. Так что и в этом году будут выходить посты, а вы, мои друзья и читатели, смотреть…
  • Post a new comment

    Error

    Anonymous comments are disabled in this journal

    default userpic

    Your reply will be screened

    Your IP address will be recorded 

  • 32 comments