Татьяна (tvsher) wrote,
Татьяна
tvsher

Category:

Русской водке посвещается


автор?

А вы знаете, что русской водке, с лёгкой руки Менделеева, сегодня исполнилось 157 лет?

А вы знаете, что ещё в 10-ом веке жидкость, отдаленно напоминающую водку, изготовил персидский врач и философ Абу-Бакр Мухаммед Ар-Рази, который впервые смог выделить этиловый спирт путём перегонки. Использовалась та жидкость исключительно в медицине, а немного позднее в парфюмерии.

Позже открытие Ар-Рази повторил итальянский монах Валентиус.

А вы знаете, что прототип водки впервые попал на Русь из Генуи. В 14 веке генуэзские послы привезли московскому князю Дмитрию Донскому так называемую "живую воду" (на латыни – aqua vitae).


А. Левченко, Чайковский, Симфония №1, грезы зимнею дорогою

А вы знает, что слово "спирт" имеет, возможно, латинское происхождение, ибо получаемую в результате перегонки перебродившего сусла летучая жидкость воспринималась как концентрат, то есть, "дух" (лат. – spiritus).

А вы знаете, что великий князь московский Василий II Тёмный чудодейственную жидкость, как лекарство. Возможно внутрь. "Живую воду" разбавляли настоящей водой из-за непривычной крепости.


A. Чурсин. Медитация

А вы знаете, что вплоть до середины 18-го века водка в России называлась вином. До 1751 года в официальных документах значилось лишь хлебное вино. Затем Елизавета Петровна издала указ, в котором были слова: «кому дозволено иметь кубы для движения водок…».

А вы знаете, что сравнивать слова "водка" и "вода" не совсем корректно, поскольку изначально напиток не был похож на воду и выглядел довольно мутным, вспомните самогон)). Отсюда и характеристика напитка "беленькая", а вовсе не "прозрачная". Возможно..

А вы знаете, что название напитка происходит от наименования народа водь (или водцы). Если верить легенде. Водцы жили на территории от устья Луги до Ладожского озера, а также в пределах современной Латвии, куда в 1440-х годах их переселили ливонцы в качестве бесплатной рабочей силы для возведения крепости. Новгородский посадник Исаак Борецкий тогда запретил оказывать водцам помощь и принимать их у себя, и они бежали в Москву, где один из водцев рассказал местным, что знает рецепт получения вина из злаков и может показать, как готовить "водское" хлебное вино.


Владимир Черкасов

А вы знаете, что только во второй половине 19-го века в России ввели государственный стандарт на водку. Считается, что помогли в этом научные работы русских химиков Николая Зелинского и Дмитрия Менделеева.


О. Воробьева. Пока жена на даче...

А вы знаете, что об "идеальности" сорокоградусной водки догадывались ещё в 15 веке. Иван III приказывал проверять напиток на качество: водку просто поджигали при комнатной температуре. При этом другие виды водки, а также разнообразные наливки и настойки, значительно отличались по составу и крепости. Говорят, что в продаже встречались 38%-й "полугар" и 44%-е "пенное вино".


#остаёмсязимовать




Tags: #остаёмсязимовать, живопись, история, история вещей, напитки, натюрморты, праздник, юмор
Subscribe

Recent Posts from This Journal

  • Екатеринбург от Алексея Ефремова

    ...Начало города большого- Плотина на реке Исеть... Наталия Тусеева Алексей Валентинович Ефремов – один из наиболее ярких и известных…

  • Февраль, тот ещё скульптор

    Ну чем это не скульптуры? Самые настоящие. Особенно, когда приблизишь льдинку и всмотришься в неё))…

  • Две сестры: Мария и Елизавета Гейнрих. Часть 1

    Обещала вам истории, а сама никак не могу ни одной выложить. Сегодня себя поругала и результат не заставил себя ждать)) Героинями данной истории…

  • И ещё немного про пятничный вечер

    После небольшой прогулки по скверу (смотрите предыдущий пост, кто не видел) я отправилась в Музкомедию. Сначала было театральное кафе.…

  • Кто хочет на снег посмотреть?

    В этом году снег выдают очень урезанными порциями, но нам таки его выдают чуть больше, чем в европейской части России, да и за…

  • Красивозмеинное...

    Вот и китайский Новый Год подтянулся, который пройдёт под знаком змеи. Змея олицетворяет возрождение и трансформацию, поэтому нет ничего…

  • О врачах в блокадном Ленинграде

    Работа врачей, медицины во время блокады - очень интересная тема, к сожалению, обойденная стороной. Как правило, нам представляется тёмный замёрзший…

  • Очень странный юбилей...

    27 января — день освобождения концлагеря "Аушвиц" в Освенциме в 1945-ом. Сюр состоит в том, что на памятной церемонии в Освенциме собрались…

  • Из прочитанного и прослушанного...

    Посмотрела, что давненько не делилась прочитанными и прослушанными книгами. А за осень и зиму набрался приличный список. И так, поехали...) 1.…

promo tvsher september 7, 21:36 6
Buy for 20 tokens
Марафон продолжается, стирая грани между сезонами, тем более сейчас стоят такие дни, что их одновременно можно отнести и к лету, и к осени. Костры рябин горят во всю, правда не так много, как в прошлом году, например. Но а здесь я буду вспоминать и лето, и весну, а может даже и зиму в…
  • Post a new comment

    Error

    Anonymous comments are disabled in this journal

    default userpic

    Your reply will be screened

    Your IP address will be recorded 

  • 39 comments
Previous
← Ctrl ← Alt
Next
Ctrl → Alt →
Previous
← Ctrl ← Alt
Next
Ctrl → Alt →

Recent Posts from This Journal

  • Екатеринбург от Алексея Ефремова

    ...Начало города большого- Плотина на реке Исеть... Наталия Тусеева Алексей Валентинович Ефремов – один из наиболее ярких и известных…

  • Февраль, тот ещё скульптор

    Ну чем это не скульптуры? Самые настоящие. Особенно, когда приблизишь льдинку и всмотришься в неё))…

  • Две сестры: Мария и Елизавета Гейнрих. Часть 1

    Обещала вам истории, а сама никак не могу ни одной выложить. Сегодня себя поругала и результат не заставил себя ждать)) Героинями данной истории…

  • И ещё немного про пятничный вечер

    После небольшой прогулки по скверу (смотрите предыдущий пост, кто не видел) я отправилась в Музкомедию. Сначала было театральное кафе.…

  • Кто хочет на снег посмотреть?

    В этом году снег выдают очень урезанными порциями, но нам таки его выдают чуть больше, чем в европейской части России, да и за…

  • Красивозмеинное...

    Вот и китайский Новый Год подтянулся, который пройдёт под знаком змеи. Змея олицетворяет возрождение и трансформацию, поэтому нет ничего…

  • О врачах в блокадном Ленинграде

    Работа врачей, медицины во время блокады - очень интересная тема, к сожалению, обойденная стороной. Как правило, нам представляется тёмный замёрзший…

  • Очень странный юбилей...

    27 января — день освобождения концлагеря "Аушвиц" в Освенциме в 1945-ом. Сюр состоит в том, что на памятной церемонии в Освенциме собрались…

  • Из прочитанного и прослушанного...

    Посмотрела, что давненько не делилась прочитанными и прослушанными книгами. А за осень и зиму набрался приличный список. И так, поехали...) 1.…