Татьяна (tvsher) wrote,
Татьяна
tvsher

Category:

Пюре...

Пюре сопровождает человека всю его осознанную жизнь, да и не осознанную тоже, не дай Бог, конечно..) Оно бывает овощным, фруктовым и даже мясным.

Сегодня у меня для вас обычное картофельное пюре, с отварным куриным мясом и тушённым луком.

7ac1eb1a-4e88-4e73-9e36-2b85ac8c39a2.jpg

Делаю я его просто. Варю картофель, разминаю горячим со сливочным маслом. Молоко я никогда не добавляю, хотя с молоком оно, говорят, вкусней в разы. Но таковы мои вкусы. Молоко я категорически не люблю в кашах и пюре. Яиц я тоже не добавляю. Мне кажется, что от них пюре становится тяжёлым, точней так считает мой желудок.

Вместо горячего молока в размятую картошку я добавляю горячий картофельный отвар. Могу добавить зелени: петрушку или укроп, по настроению. В этот раз звёзды сошлись так, что я захотела пюре в чистом виде.

Потушила репчатый лук, добавила в него отварное куриное мясо, слегка потомила всё вместе.

Выложила красиво на тарелку. Последний штрих - маринованный огурчик...

Приятного аппетита!

Нет, мой журнал не превращается в кулинарный. Просто я догоняю участников в марафоне #новогодниечерновики Задание №1. Рецепты 3, 4

Да. чеснок в пюре я не люблю, его я лучше в мясо добавлю))

И чтоб не вставать два раза, данной записью закрою очередное задание и в марафоне #блогерскаяосень




Tags: #блогерскаяосень, #новогодниечерновики, блогерская осень, вторые блюда, еда, новогодние черновики
Subscribe

Recent Posts from This Journal

promo tvsher январь 2, 14:51 48
Buy for 10 tokens
Моему журналу пять лет. Маленький, но таки юбилей)) За эти годы ведение журнала вошло в привычку. День, когда не вышло ни одного поста.. ну не то, чтобы потерян, просто как-то получался незавершённным что ли. Так что и в этом году будут выходить посты, а вы, мои друзья и читатели, смотреть…
  • Post a new comment

    Error

    Anonymous comments are disabled in this journal

    default userpic

    Your reply will be screened

    Your IP address will be recorded 

  • 34 comments
Previous
← Ctrl ← Alt
Next
Ctrl → Alt →
Previous
← Ctrl ← Alt
Next
Ctrl → Alt →